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石磨面粉加工设备需要进行技术改造
发布时间:2019-05-18 来源:
石磨面粉加工设备需要进行技术改造,我国的小麦制粉行业 直走在世界的前列,但是出现了总体装备差距过大,加工面粉较为单 ,石磨面粉加工设备生产质量更好的面粉的能力不足的问题,在 定程度上制约了以面粉为原料的食品加工业的发展。今后小麦制粉行业应对现有石磨面粉加工设备企业进行技术改造,扩大企业规模,提高产品技术含量,不断开发新产品。
石磨面粉加工设备发展从小麦种植到加工的产业化经营,对出粉率低、能耗高的小型面粉厂适当控制发展,避免盲目引进国外加工设备。要在提高总出粉率、好粉出粉率的同时,大力发展多种专用面粉,开发冷冻面团、营养强化面粉及特殊人群适用的专用面粉等,推进面制主食品的工业化。

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