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石磨面粉设备运行中的核心操作技巧

发布时间：2025-10-02 来源：河南粮院

石磨面粉加工设备的运行过程直接决定成品品质，河南粮院结合多年设备研发经验，总结出一套实用的运行操作技巧，帮助用户实现**稳定生产。

投料控制是运行中的关键要点。需保持匀速连续投料，避免一次性投入过多谷物导致设备堵塞或负荷骤增，也防止投料不足造成空转损耗。河南粮院的自动化石磨设备配备智能投料系统，可根据设备运行状态自动调节进料速度，确保研磨过程平稳有序，尤其适合规模化生产场景。

转速与温度监控必不可少。石磨的核心优势在于低温研磨，过快的转速会导致面粉温度升高，破坏营养成分并影响口感。操作时需密切关注设备转速，结合谷物特性与面粉需求保持合理转速。同时要留意磨盘温度变化，若出现温度异常升高，需立即检查投料速度或磨盘间隙，必要时停机降温处理。

运行状态监测需贯穿全程。操作人员应时刻留意设备运行声音，若出现异常响动，可能是磨盘间隙不当或传动部件故障所致。发现问题后需立即停机排查，避免小故障引发设备损坏。此外，要定期清理设备外部堆积的面粉，防止影响散热效果，保障设备持续稳定运行。

掌握这些核心操作技巧，能充分发挥石磨设备的工艺优势，河南粮院也会为用户提供专业培训，确保每一位操作者都能精准把控运行环节。

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