石磨面粉加工设备润麦工艺实操指南

润麦的核心在于根据环境调整参数。需先对清理后的小麦进行水分检测，遵循“麦干多加水，麦湿少加水”的原则，同时结合季节变化灵活调整：夏季温度高时需控制水分与润麦时长，冬季低温环境则应适当延长润麦时间，且需保证环境温度达标 。润麦过程中要定期查看小麦状态，以咬碎后呈饼状、无粉末散落为宜，这是判断润麦效果的直观标准。