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什么会影响石磨面粉机械加工的面粉质量

发布时间：2019-08-29 来源：

什么会影响石磨面粉机械加工的面粉质量，石磨面粉机械是种很好的加工设备，加工出的面粉质量也是受到大家认可的。但是如果突然出现了质量下降的情况，比如面粉中的麸皮增多等情况，这又是怎么回事呢？

如果石磨面粉机械出现了面粉质量下降的情况，可能是加工的小麦品种发生了变化或者是加工的工艺改变。操作人员要对此进行分析和检查，如果是加工工艺改变，麸皮的碎屑进入到了面粉当中，加工出来的面粉就会产生麸星过多，灰分度增加，影响面粉的成色，需要多加注意。

如果将石磨面粉机械的参数设置不合理，面粉加工的过细，就会增加碾磨的强度。虽然面粉的颜色很白，但是制作出来的面食颜色却不好。这是因为过分的碾磨将麸皮共同碾磨成无法分辨的程度，但是依旧存在于面粉当中，经加工就会展现出来。

石磨面粉机械的出粉率大概在百分之八十左右，想要提高出粉率，可以适当的增加碾磨次数，但是这样的面粉颜色会加深，影响卖相。生产厂家要根据合理的设置调整参数，达到更好的加工效果。

河南粮院机械制造有限公司是家专注研发、制造、销售石磨面粉机、石磨磨粉机、石磨面粉机械的厂家。河南粮院有信心有能力为您提供专业的售前咨询和售后维护服务。

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