石磨面粉加工设备磨盘适配调试对成品品质的影响

很多加工用户在投产初期，容易忽视磨盘间隙调试工作，间隙过大，小麦研磨不充分，面粉颗粒粗，麸皮混杂多；间隙过小，磨盘摩擦升温明显，会破坏小麦内部天然风味物质，丢失石磨面粉特有的口感。成套石磨面粉设备，区别于单机石磨，搭配前置清理、润麦、分级筛分单元，磨盘调试需要和前端工序相互匹配，不能单独调节单一部件。