从石磨面粉机械标准化谈如何正确操作使用原材料

从石磨面粉机械标准化谈如何正确操作使用原材料。虽然说机器的生产一直以来都带着健康的标准，尤其是生产的面粉，很受人们的欢迎。但要想通过研磨生产出很好的面粉，还需要规范操作，正确使用原料，设计科学的加工工艺。只有严格要求，我们才能生产出好面粉。

生产厂家需要密切关注每道生产工序的状态，严格按照操作流程的工艺要求，如在湿化工序开始时，设置湿化时间，时间和水温应根据小麦的软硬程度进行调整。一般情况下，时间应达到32小时左右，中间可分为两次或两次以上用水润麦，并注意遵守设备使用规格，不要盲目更改。

此外，河南粮院机械需要提醒大家: 精度较高的面粉更好地在较长的面粉路径中提取。另外，不同品质的粉研磨出面粉率不同，但功率消耗相似，操作者的人数相同。精密度较高粉灰分低，更适合做面包、饺子、包子等口味较好的食物。

其次，在长期使用磨床后，一些小麦粒和面粉经常堆积在生产车间的一角。如果长时间不适当地清洗，很容易造成小麦发霉和产生异味。为了保证面粉生产过程中的安 全隐患，应及时对生产车间进行打扫清洁。