石磨加工设备中清理工序为什么清理不干净

在石磨加工设备的清理工序中，只要按照生产的步骤就可以快速的清理原粮中包含的杂质，提高生产质量。但是很多用户在日常操作设备的过程中发现，有些时候石磨加工设备的清理工序非常复杂，总是清理不干净，这是什么因素造成的呢?

1、小麦的含杂情况：包括含杂质的多少和含杂特点。如果小麦的杂质含量较高，尤其是不易清理的杂质，如土粒、荞子、霉变籽粒，清理的环节就比较多，麦路就比较长。

2、面粉的质量要求：在石磨加工设备生产高质量的面粉时，对小麦原粮的纯度要求较高，要求彻底清理杂质，水分调节要恰到好处，所以麦路会长一点。

3、清理设备条件：如果石磨加工设备清理流程的设备性能好，清理的效率就高，可以相应的减少清理次数，麦路就比较短。反之，则应增加清理次数及环节。

4、小麦的种类及含水量：对于规模较大的面粉加工设厂，小麦原粮的种类较多，每批小麦的工艺品质会有差异，需进行合理搭配。小麦的含水量低，着水量就比较大，润麦时间长，麦路设置宜长些。