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为何石磨面粉机械需要均匀磨粉

发布时间：2021-09-01 来源：河南粮院

在用户操作石磨面粉机械的时候，厂家一直都在强调需要均匀磨粉，才能正确的操作方式。但是用户对于为何要如此，这么做有何意义却并不是非常清楚。今天河南粮院就为大家介绍一下这样的好处。

一、全自动石磨面粉机磨粉均匀，面粉的颗粒大小就会均匀，这样的面粉品质比较好。

二、均匀磨粉能够保证全自动石磨面粉机加工出的面粉细度，细度更好的面粉质量较好。

三、均匀的磨粉能够保留面粉中更多的营养成分，减少全自动石磨面粉机不稳定导致的小麦营养成分流失的问题。

使磨粉均匀就需要磨辊之间的间隙均匀，这样能提高全自动石磨面粉机的经济收益，提高面粉品质。石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的面粉既保留了充分保持了小麦的本色及纯正小麦香味，不仅面筋含量高、营养成分多，而且粉质细腻，麦香浓郁，又保留了小麦所富含的多种微量元素.又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。

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