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小麦加工成面粉之后的后续工作有哪些

发布时间:2021-08-30   来源:河南粮院

很多用户发现,我们日常购买的面粉都是成袋装的,并且是干的,能够储藏很长一段时间。但是很多人却不知道,在面粉机组加工设备生产面粉的时候,刚生产出来的面粉确实湿润的,以免造成空间粉尘浓度过高,导致爆炸。因此问题来了,将小麦加工成面粉之后的后续工作有哪些呢?

我们在日常生活接触到的面粉是由加工厂装袋之后的面粉,在装袋之前还要烘干,就是把湿面粉进行烘干,面粉机组加工设备在加工流水线比较多,无论是洗麦、润麦还是清粉阶段都会接触到水,吸收一部分。加工的湿面粉,能很大程度的证面粉的卫生和品质,还能降低粉尘浓度,保证生产。

洗麦步骤,要把小麦放在水里洗去尘土,保证面粉卫生。洗过以后还要进行着水润麦,降低小麦硬度、调节小麦水分。对后面的去皮研磨也是很有帮助的。易于脱掉种皮,把麦仁加工成面粉,这是湿润的效果,而在面粉机组加工设备加工进程中,没有对麦仁进行烘干,所以刚加工出来的面粉是湿润的。

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