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石磨面粉机械对于物料的过度研磨

发布时间:2021-08-28   来源:河南粮院

  一般来说,目前石磨面粉机械行业的工作人员的技术水平是参差不齐的,从而也就导致生产的面粉质量不一,因此也就有了对物料过度研磨现象的出现,那么石磨面粉机对于物料的过度研磨会带来什么影响呢?

  因为小麦粉的粗细程度主要与石磨面粉机械的研磨系统有关,当加工硬质麦时,为了保证面粉的细度,通常需要反复研磨,才能达到预期的效果。但是由于硬质麦的胚乳颗粒较大,过度研磨虽然可以使小麦粉的颗粒变细,并在一定程度上提高小麦粉的白度。


  因此当加工物料的性质不同,需要设置不同的石磨面粉机械参数,特别是转速的设置。当转速设置过快或者过慢,都会出现问题,转速设置过快,会导致加工出来的面粉加工不完全,面粉中掺杂着粗细不均匀的面粉颗粒转速设置过慢,又会引起产量下降。
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