浅谈石磨面粉机组在加工深度上的分类

       随着人们养生意识的增加，粗粮深受人们的欢迎，石磨面粉就是其中之一。通过石磨面粉机组可以实现多种农作物的加工，其中包括小麦粉、玉米粉、高粱粉、大麦粉、燕麦粉和荞麦粉等，而且加工出来的面粉质量非常高。

       石磨面粉机组制作方法主要是通过一定作用力将胚乳从皮层剥离并磨细成粉，在加工深度上的分类可以分为初加工和深加工两种类型。初加工是指加工程度浅，层次少，产品与原料相比加工过程理化性质、营养成分变化小的加工过程。

       深加工是指加工程度深、层次多，经过若干道加工工序，原料的理化特性发生较大变化，营养成分分割很细，并按照需要进行重新搭配的多层次加工过程。

       石磨面粉机组的制粉操作同小麦制粉相似，利用研磨、筛理等设备，将清理干净的杂粮研磨成粉的过程，根据面粉的质量要求通常采用一次性粉碎或逐步分层制粉法，杂粮制粉过程主要包括清理、研磨、筛理等工序。