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如何有效提高石磨面粉机成品质量
发布时间:2021-12-23 来源:河南粮院
随着我国经济的快速发展,市场在不断发生变化,但是有一点却始终不会改变,就是对于口粮的需求。随着技术的升级,河南粮院粮食加工设备也在不断进行技术升级,生产的产品种类在不断增加,满足着市场的需求。
很多面粉厂在石磨面粉机械生产之前,都会考察一下原粮本身的品质,毕竟如果原粮的品质太差即使后续做再多的处理也会有太大的改变,因此很多厂家都会对原粮进行调质处理,来提高加工产品的质量。
毕竟石磨面粉机械主要是用来生产食品食材的,如果质量不过关,就会影响食品的品质,而人们生活水平的提高,促使日常对于食品的要求也是越来越高,尤其是对于食品本身的营养,卫生,健康等等方面非常关注,如果原粮品质不过关,那么就没有市场可言。

提高石磨面粉机产品质量,首先要把好原料采购关,确保加工原粮产地、品种、来源的稳定性。入库前要进行例行化验,进厂后要严格管理,分仓储存,定期检查,确保品质完好。应根据其生产的专用粉品种进行搭配,打破传统软硬配比,根据需要进行搭配。
制粉工艺对小麦加工影响很大,清理效果影响面粉的含砂量及磁性金属物含量指标;水分调节对面粉白度、出粉率有一些影响。制粉工艺以及运转的石磨面粉机是产品质量稳定的前提,工艺设计、技术参数以及高方筛筛路设计应符合原粮和产品要求。
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