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杂粮加工设备的生产条件对面粉质量的影响

发布时间:2021-11-18   来源:河南粮院

      杂粮在人们的日常生活中越来越常见,杂粮加工设备的生产卫生条件影响着面粉的质量。不仅与设备、操作、工艺等因素有关,还受加工车间卫生状况的影响。一些小的加工作坊,卫生条件差的现象,这是导致面粉质量不合格的重要原因。

      若采光、通风效果差,在制粉过程中,就需要打开车间大门增加采光,以及保持室内通风良好,此外,若杂粮加工设备的密封性存在问题,则在生产中,就会导致粉尘弥漫,不仅无法保证面粉的质量,还严重威胁工作人员的身体健康。所以保持车间环境卫生对于生产质量具有重要意义。

      筛网在杂粮加工设备中的应用非常多,制粉过程中要时刻注意筛网的情况。在使用过程中容易出现堵塞,严重降低机器的工作效率。筛网堵塞可能是由于原粮太湿导致的,因此要合理把握原粮的水分,同时还要注意空气湿度、温度的影响。在筛面上安装可移动的筛板,轻击筛面使筛面振动。及时清理筛面,以防堵塞。

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