石磨面粉机组的磨辊要进行吸风作业

石磨面粉机组在进行物料加工时，物料经过磨辊的碾磨， 部分机械能转化为热能，磨辊产生 定的热量，表面温度会达到六十到七十摄氏度，会引起水汽的凝结。在石磨面粉机组的表面自流管和输送设备中都会形成粉块儿，从而引起筛网的效率降低，应该被筛出的面粉又回到了石磨面粉机组当中，降低了产量。而且磨辊的温度过高，小麦中的蛋白质就会变性，麦皮失去水分变得很脆，容易混入面粉当中影响面粉的质量。

石磨面粉机组在碾磨物料的时候会产生大量的粉尘，这些粉尘在达到 定的浓度的时候如果遇到火花很容易引起火灾。在使用石磨面粉机组碾磨的时候 须进行吸风除尘作业，除去石磨面粉机组产生的热量水汽等。

石磨面粉机组的磨辊的表面清理不好的话，物料的含水量比较大，磨辊的压力比较大，会使得物料黏在磨辊的表面或者齿槽里面，从而影响石磨面粉机组的加工效果。