将原粮科学配比对于石磨面粉机械加工的好处

不同的小麦品种其中的蛋白质和其他营养成分都是有区别的，在使用石磨面粉机械生产的过程中要把原粮进行科学的配比。 良的低筋小麦是加工生产饼干粉的好原料，他的蛋白质含量较低，生产出的低筋粉适合使用。

石磨面粉机械在加工蛋白质含量较高的高筋小麦时，制成的高筋面粉是制作面包的上好原料，高筋面粉吸水性更强，可以使烤出来的面包更蓬松，发的更大，外观更加好看，色泽 良。在石磨面粉机械实际的生产加工中，将不同产地不同品种的小麦混合在 起加工面粉，可以让面粉的质量更有保障，白度更高筋度更好。

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