石磨面粉设备是如何运用小麦分 加工技术的?

　　小麦分 对于提高 质粉质量和出率、保证提高产量、总出粉率、减少清理设备配置及节能降耗等都有很好效果。在石磨面粉设备的实际生产中应根据原粮、清理设备配置和面粉质量要求，灵活运用小麦分 加工技术。

　　石磨面粉设备小麦分选 般通过筛选、比重分选或风选设备实现， 般分出1%-2%的瘪麦、3%-8%的轻质小麦，分选出的物料可分别送入制粉过程中各系统处理，既保证了 质面粉的质量，又保证了总出粉率和原料的利用。重质小麦进入去石机清理，混合小麦可绕过去石机送入下 道工序，以减少去石机流量和风量，轻质小麦可进 步处理也可送入后路皮磨。

　　总之，作好小麦前处理工作，保证净麦质量是石磨面粉设备加工的关键技术。