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新型石磨磨面机可以提高面粉的营养价值

发布时间：2017-02-09 来源：

　　小麦分层碾磨制粉技术也称为小麦脱皮制粉技术, 是国内外制粉业多年来直在探讨、研究的新技术。河南粮院机械制造有限公司采用商科院章学澄教授的专利技术先后开发了日处理小麦20 ～ 120t 的KYX 型系列小麦分层碾磨制粉石磨磨面机设备。

　　这类石磨磨面机的特点是小麦清理部分采用了碾麦机,小麦先碾去部分麦皮再制粉。与传统制粉工艺相比这种工艺能使富含微量元素营养成分的小麦糊粉层尽量多地磨入面粉, 从而提高面粉的营养价值, 并提高了石磨磨面机出粉率。

石磨磨面机

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