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水分适应性好的小型磨面机可提高面粉质量
发布时间:2017-02-07 来源:
小型磨面机对小麦水分较高的适应性也是其受欢迎的因素之 。加工小麦时,入磨小交水分越高、拱皮韧性越大, 教皮与胚的强度·差别越六· 磨出的面粉灰分低, 色泽白,品质好, 但物料谁动性变差。当入磨小麦水分超过 定数值时,将导致产量及出粉率下降。
小型磨面机对小麦水分适应性越强, 其入磨水分对产量及出粉率的影响就越小。因为小型磨面机采用国筛或锥筛等强制性筛粉设备, 所以其水分适皮性离于用平谛的大型面粉设备。另外,水分适应性妞的面粉机在为消费者提供高品质面粉的同时, 也给加工业主带来较高的利润。

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