小型面粉加工设备和成套面粉加工设备到底谁会被淘汰？

 　　目前市场上的成套面粉加工设备行业十余年的发展，成套面粉设备理念以经出现根本的变化。原来之前国家有定点粮机企业因为经营不善了被迫倒闭或者有的改为股份制公司。原来由国家统 分配下达生产任务，互相协助生产的格局被打破。成产单件产品的销路越来越窄，所以原来本只生产成套面粉加工设备的企业也纷纷调整生产线生产其他多种设备。但由于国企技术力量太过专 ，很难将其他产品做好， 终能将其他成套设备做好的并不多。相反的是原本被国企欺压的小型面粉面粉加工设备企业却集聚技术人才，生产配套能力强，生意反而越做越好。特别是世纪80年代末90年代初，粮机行业出现超亿元的几个企业，因此也带动了 大批的民营企业的发展。

　　由于单机和成套面粉加工设备存在出粉率低，出粉质量差、耗电高、污染严重、浪费原粮的缺点，以及近几年百吨 到千吨 的成套面粉加工设备投入生产，好多专家学者预言中小型面粉加工设备将要被淘汰出局。这个结论还算是正确的，但需要时间的可能要很长很长，十几年或者几十年。

　　1.我国及世界各地区间经济发展水平不同，是成套面粉加工设备长期存在的前提。经济发展水平不同，对制粉设备的需求质量也不 致。发达地区需要科技含量高的大型面粉设备，甚至象布勒，GBS等这样世界 流的成套面粉设备，而我国广大农村地区经济相对落后，需要中小型设备，甚至是单机。有市场就不会没有产品。

　　2.消费观念的存在是小型面粉加工设备存在的另 因素。

　　目前消费者追求感受回归自然，吃绿色食品，全营养思想的影响，青睐于单机及小型成套设备粗加工的全营养小麦粉。虽然这样的客户较少，但依然存在市场。

　　3.其他杂粮及副食品加工成为小型面粉加工设备提供另 个生存空间。

　　小型面粉加工设备除加工小麦外，配合合理的工艺还可以加工附加值更高的如燕麦、辣椒、豆粉等特殊食品，这又给小型成套设备另 个生存空间。

　　综上所述，就目前现状，小型面粉加工设备和成套面粉加工设备暂时都不会被淘汰，因为其存在都依然在各行各业发挥着作用。

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