河南粮院详细分析下磨面机中的钢磨磨面机

 　　在上 节我们已经介绍过与之对比的石磨磨面机，本节小编将介绍钢磨磨面机的 缺点。

　　钢磨磨面机的 点:

　　1.钢磨面粉机工艺相对比较精细，从原料的筛选以及后续的除尘清洗工序都是 为精细的。对物料的皮，胚等成分分离的更为彻底。在 定的程度上保证使用的面粉精细度 高。

　　2.钢磨面粉机在高温，高压，快速研磨加工面粉，面粉的产量相对会高出很多。对大型企业迅速占领市场有极大的帮助，能满足足够大的市场需求。

　　3.钢磨磨面机加工的面粉质地白，面粉细度高，在外观上符合消费者的需求。

　　但同时钢磨磨面机也具有 定的劣势：

　　1.钢磨磨面机属于暴力加工，生产的面粉中的微量元素和营养成分会有 定程度的流失，但绝大多数依然被保留。

　　2.钢磨磨面机设备工艺复杂，维修和检修较为麻烦，在生产加工中任何 个工序的罢工都会影响机器的开工。

　　不管是石磨磨面机还是钢磨磨面机的都是看各自需求，钢磨磨面机适合大型企业，石磨磨面机适合小作坊代加工或是小批量的生产石磨面粉。

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